Μετά από εντατική άσκηση, σίγουρα θα πεινάς σαν λύκος. Τότε, είναι η ιδανική ευκαιρία να δώσεις στο σώμα σου τα θρεπτικά στοιχεία που θα αναπληρώσουν τη χαμένη ενέργεια και θα συμβάλουν στην ανάρρωση των μυών σου. Μια καλή πηγή τους είναι η αγαπημένη γεύση των παιδικών σου χρόνων: το σοκολατένιο γάλα.
Ο λόγος; Συνδυάζει υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λιπαρά, νερό και ηλεκτρολύτες, σύμφωνα με μια ανασκόπηση 12 μελετών που δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση «European Journal of Clinical Nutrition».
Χάρη στο παραπάνω μείγμα, το σοκολατένιο γάλα, για να παραθέσουμε το συμπέρασμα των ερευνητών, «προσφέρει εφάμιλλα ή και ανώτερα αποτελέσματα συγκριτικά με πλασίμπο ή άλλα ροφήματα μυϊκής ανάρρωσης».
Την παραπάνω άποψη φαίνεται να συμμερίζεται και η διαιτολόγος Lisa Hayim, MS, RD, η οποία σχολίασε σχετικά ότι το σοκολατένιο γάλα είναι «ο ιδανικός συνδυασμός πρωτεΐνης (από το γάλα) και εύκολων στην απορρόφηση σακχάρων/υδατανθράκων (από τη σοκολάτα)». Η ίδια συμπλήρωσε ότι στη διάρκεια της προπόνησης γίνεται διάσπαση των αμινοξέων, που είναι τα δομικά στοιχεία της πρωτεΐνης. Μετά το τέλος της, λοιπόν, καλό είναι να ανεφοδιαζόμαστε με πρωτεΐνη. «Γι’ αυτό το σοκολατένιο γάλα είναι δημοφιλές σε αθλητές», καταλήγει η ίδια.
