Διανύουμε τον «κερασάρη» ή «πράσινο» μήνα, όπως λέγεται. Στην έναρξή του γιορτάζουμε την ανθοφορία, την καρποφορία, τη φύση.

Διανύουμε τον «κερασάρη» ή «πράσινο» μήνα, όπως λέγεται. Στην έναρξή του γιορτάζουμε την ανθοφορία, την καρποφορία, τη φύση. Οργανώνουμε βόλτες στην εξοχή και πικ νικ με τους φίλους και τα παιδιά μας. Τι θα βάλουμε μέσα στο καλάθι; Ποια φρούτα και λαχανικά μπορούμε να απολαύσουμε στην ώρα τους;

Πηγαίνοντας σε ένα καλό σούπερ μάρκετ θα βρεις ορισμένα φρούτα και λαχανικά όλους τους μήνες του χρόνου. Πολλά από αυτά, εισαγόμενα.

Και μερικές φορές βιάζεσαι, και τα αγοράζεις ασκεπτί. Και μετά αναρωτιέσαι: Τι τρώω; Τι σερβίρω στα παιδιά μου; 

Δες παρακάτω ποια είναι τα φρούτα και τα λαχανικά αυτού του μήνα και πήγαινε στην λαϊκή αγορά, οργανωμένη:
• Βερίκοκο
• Βύσσινο
• Κεράσι
• Ροδάκινο
• Αγγούρι
• Γογγύλια
• Κολοκυθάκια
• Μελιτζάνα
• Πιπεριά
• Ντομάτα
• Σκόρδο

Στο ράφι

• Φράουλα
• Μούσμουλα
• Φασολάκια
• Σπαράγγια
• Κρεμμύδι ξερό

Τέλος εποχής

• Πορτοκάλι
• Κοκκινογούλια
• Μπρόκολο
• Παντζάρι
• Αγκινάρες
• Κρεμμυδάκια φρέσκα
• Μαρούλι
• Λάχανο

empty alt

Βρώμη κατά της χοληστερίνης

Η βρώμη είναι ένα από τα φυσικά συστατικά που βοηθάνε όσους παρουσιάζουν υψηλά επίπεδα χοληστερόλης λόγω των β’ γλυκανών που περιέχει.
empty alt

Λίγο κρασί, λίγα φρούτα πολύ σεξ

Μια διατροφή λύση μπορεί ν αντιμετωπίσει την στυτική λειτουργία και μάλιστα εκείνη που δεν αποκλείει το αλκοόλ.
empty alt

Ο φούρνος της κυρά-Μηλιάς

Στην ιστορική πλατεία 17ης Μαρτίου στην Αρεόπολη – απ’ όπου ξεκίνησε το 1821 η επανάσταση στη Μάνη – βρίσκεται ο μητροπολιτικός ναός των Ταξιαρχών, έξω από τον οποίο κρέμεται η σημαία της Μάνης (σ’ άσπρο φόντο ένας τετραγωνικός μπλε σταυρός με το σύνθημα «Νίκη ή Θάνατος, ταν […]
empty alt

Αραβική πίτα: πώς να φτιάξεις το νοστιμότερο σάντουιτς

Ακολουθώντας τα παρακάτω μυστικά για την αραβική πίτα, το αποτέλεσμα δεν θα έχει καμία σχέση με τα άγευστα και άοσμα σνακ που αγοράζεις τυλιγμένα σε διάφανη μεμβράνη.
empty alt

Χειμερινή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελών, ρόδι, αμύγδαλα και παρμεζάνα

Πριν από μια δεκαετία περίπου, τα λαχανάκια Βρυξελλών έκαναν μια τεράστια εμφάνιση και έγιναν δημοφιλή όχι μόνο στον οικιακό πάγκο της κουζίνας σου στο σπίτι, αλλά και στις κουζίνες εστιατορίων.
empty alt

Ζεστή σούπα με ντομάτα και βασιλικό για κρύες μέρες και καυτές νύχτες

Ένα απλό μπολ με ζεστή σούπα είναι ακριβώς αυτό που λαχταράς για τα κρύα βράδια. Αυτή η σούπα βασιλικού ντομάτας είναι εύκολο να φτιαχτεί και αν την προτιμάς εντελώς vegan, βγάζεις έξω από τα υλικά της συνταγής την παρμεζάνα.
empty alt

Deep Dish Pizza – η σπιτική πίτσα… στο τηγάνι

Πιο εύκολη από ποτέ, αυτή η εκδοχή της θα σε ενθουσιάσει
empty alt

Ντομάτες γεμιστές με μοτσαρέλα και βασιλικό

Είτε ψάχνετε για νέους τρόπους για να χρησιμοποιήσετε την αφθονία των εποχικών ντοματών είτε απλά θέλετε ένα γρήγορο πιάτο, αυτές οι γεμιστές ντομάτες γεμάτες με μοτσαρέλα, παρμεζάνα και φρέσκα βότανα είναι απλές και νόστιμες.
Back To Top