Ας πούμε ότι είναι Σάββατο πρωί και δεν ξέρεις τι να μαγειρέψεις σήμερα (άλλωστε, πρέπει να ετοιμάσεις βαλίτσες και για τις διακοπές που πλησιάζουν).


Ας πούμε ότι είναι Σάββατο πρωί και δεν ξέρεις τι να μαγειρέψεις σήμερα (άλλωστε, πρέπει να ετοιμάσεις βαλίτσες και για τις διακοπές που πλησιάζουν). Θα ξαφνιαστείς από το πόσες ιδέες μπορείς να πάρεις από το Instagram. Γιατί κάποιες αναρτήσεις δεν είναι μόνο όμορφες αλλά και ωφέλιμες για την υγεία.

Ιδού λοιπόν μερικοί από τους Instagrammers που μπορούν να γίνουν για σένα καθημερινή πηγή έμπνευσης:

@deliciouslyella: Όταν η Ella άρχισε να υποφέρει από κάποια προβλήματα υγείας, έκανε την υγιεινή διατροφή προτεραιότητά της και ξεκίνησε να φωτογραφίζει τις δημιουργίες της. Σήμερα είναι μια από τις πιο επιτυχημένες Instagrammers, με πάνω από 1 εκατομμύριο followers. Στο λογαριασμό της αντικατοπτρίζονται όλες οι νέες τάσεις.

@nutritionstripped (φωτό): Μια διαιτολόγος-διατροφολόγος βρίσκεται πίσω από αυτόν το λογαριασμό, που με μίνιμαλ αισθητική εστιάζει σε δροσερές και φυσικές πρώτες ύλες όπως το αβοκάντο, το καρπούζι, τα κεράσια. Μάλλον όχι τυχαία, αυτή τη στιγμή έχει σχεδόν 300 χιλιάδες ακόλουθους.

@plantphilosophy: Δεν είναι απαραίτητο να είσαι χορτοφάγος για να εκτιμήσεις τις προτάσεις που ανεβάζει η vegan Margaret Chapman σε αυτόν το λογαριασμό, αποδεικνύοντας ότι πολλές από τις πιο γευστικές και όμορφες γαστρονομικές δημιουργίες δεν περιέχουν ζωικά προϊόντα.

@healthygrocerygirl: Ωφέλιμες συνταγές που είναι και λαχταριστές. Αυτή είναι μια από τις επιτυχίες της διατροφολόγου Megan Roosevelt, που εκτός από τα αναμενόμενα υγιεινά πιάτα (σαλάτες, σμούθι) δίνει ιδέες και για καθόλου «αμαρτωλά» αλλά εξίσου ακαταμάχητα γλυκίσματα, όπως γρανίτες και μπισκότα στην πιο υγιεινή εκδοχή τους.

@thedelicious: Ίσως ο πιο κομψός λογαριασμός στην κατηγορία #healthyfood στο Instagram, που ισορροπεί με επιτυχία το μίνιμαλ φόντο με πληθωρικά πιάτα τα οποία δεν γεμίζουν μόνο το μάτι αλλά και το στομάχι.

empty alt

Το ψωμί δεν εμποδίζει το αδυνάτισμα

Ενας μύθος ακόμη καταρρίπτεται. Μια νέα μελέτη αμερικάνων επιστημόνων υποστηρίζει ότι ο περιορισμός των λιπαρών στη διατροφή οδηγεί σε καλύτερο αδυνάτισμα απ’ ό,τι ο περιορισμός των υδατανθράκων.
empty alt

Ταχίνι: Πόσο πολύτιμο είναι τελικά;

Κάθε χρόνο, συνήθως όταν αρχίζει η Σαρακοστή, σκέφτεσαι μήπως να το έβαζες στη διατροφή σου. Και οι μέρες περνάνε, οι μήνες κυλάνε, πλησιάζει το Πάσχα και ακόμα το σκέφτεσαι.
empty alt

Γιατί το ρόδι φέρνει γούρι (και) στην υγεία σου!

Το ρόδι είναι πλούσιο σε μικροθρεπτικά συστατικά με αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και συχνά χαρακτηρίζεται εφάμιλλο με το κόκκινο κρασί και το πράσινο τσάι ως προς τα οφέλη που παρέχει στην υγεία.
empty alt

Να γιατί είναι καλό να βάλετε το ταχίνι στη διατροφή σας

Το ταχίνι είναι μια πάστα φτιαγμένη από αλεσμένους σπόρους σησαμιού. Έχει μια ελαφριά γεύση καρυδιού. Είναι πιο γνωστό ως συστατικό του χούμους αλλά χρησιμοποιείται ευρέως σε πολλά πιάτα σε όλο τον κόσμο, ιδιαίτερα στη μεσογειακή και ασιατική κουζίνα.
empty alt

Σύκο – το απόλυτο αυγουστιάτικο φρούτο!

Το επιστημονικό όνομα για το σύκο είναι το Ficus carica. Το σχήμα του λένε ότι θυμίζει δάκρυ, αλλά εγώ θα έλεγα μάλλον ότι μοιάζει με μια σταγόνα υπέρτατης απόλαυσης.
empty alt

Τρεις υγιεινές συνήθειες που ανεβάζουν τη διάθεσή σου

Αναγνωρίζεις αυτήν την κακή διάθεση που εμφανίζεται όταν δεν έχεις ποιοτικό ύπνο για κάποιες μέρες (ή εβδομάδες); Ή όταν προσπαθείς να κάνεις γυμναστική αλλά δεν καταφέρνεις να ολοκληρώσεις το πρόγραμμα γιατί νιώθεις να σου τελειώνει η ενέργεια; Μπορεί να συμβεί σε όλους.
empty alt

Πέντε συνήθειες που πρέπει να αποχωριστείς για την ενίσχυση της υγείας του εντέρου

Πολλές από τις διατροφικές μας συνήθειες, σε συνδυασμό με τον έντονο τρόπο ζωής, το στρες και άλλους περιβαλλοντικούς παράγοντες, μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά τα βακτήρια που διαφυλάσσουν την υγεία του εντέρου μας, οδηγώντας σταδιακά στην ανάπτυξη σχετικών προβλημάτων.
empty alt

Νέα μελέτη του εγκεφάλου συνδέει τη μοναξιά με τη λαχτάρα για ζάχαρη

Οι άνθρωποι που θεωρούν τους εαυτούς τους κοινωνικά απομονωμένους μπορεί επίσης να έχουν πιο έντονη λαχτάρα για ζαχαρούχα τρόφιμα
Back To Top