Στην παιδική σου ηλικία, το παγωτό ήταν η απόλυτη επιβράβευση και μπορεί να έκανες διαγωνισμό με τους φίλους σου για το πόσα έφαγε ο καθένας στη διάρκεια του καλοκαιριού.
Στην παιδική σου ηλικία, το παγωτό ήταν η απόλυτη επιβράβευση και μπορεί να έκανες διαγωνισμό με τους φίλους σου για το πόσα έφαγε ο καθένας στη διάρκεια του καλοκαιριού.
Πλέον, είναι μία απόλαυση που παραμένει άρρηκτα συνδεδεμένη με το καλοκαίρι αλλά ενδεχομένως και με «ενοχές» για τις πολλές θερμίδες που περιέχει.
Παρόλο, όμως, που γνωρίζεις ότι πρόκειται για μία θερμιδική «βόμβα», δεν μπορείς να πεις όχι στην προοπτική ενός λαχταριστού παγωτού μία ζεστή μέρα ή νύχτα.
Είναι καλό, πάντως, να ξέρεις ότι κάποια παγωτά έχουν περισσότερες θερμίδες από άλλα, όχι για να μην τα προτιμάς αλλά ίσως να μην τα προτιμάς τόσο συχνά.
Οι περισσότεροι άνθρωποι στην ερώτηση ποιο παγωτό έχει τις περισσότερες θερμίδες είναι πιο πιθανό να απαντήσουν το «παρφέ».
Και είναι αλήθεια ότι το παρφέ έχει όντως περισσότερες θερμίδες από τα κοινά παγωτά, αφού φτιάχνεται με περισσότερο βούτυρο γάλακτος από τα άλλα που περιέχουν περισσότερο γάλα.
Για αυτό κατά μέσο όρο, το παρφέ έχει 220-250 θερμίδες ανά μερίδα.
Υπάρχει, όμως, και ένα παγωτό που είναι ο «βασιλιάς» τωνθερμίδων (αλλά και της απόλαυσης, να τα λέμε κι αυτά). Είναι το παγωτό πραλίνα με κομματάκια σοκολάτας, που μπορεί να φτάσει και τις 250-300 θερμίδες ανά μερίδα!
Και ποιος από εμάς δεν θέλει να πέσει με τα μούτρα στο φαγητό μετά από ένα ξενύχτι με πολλά ποτά; Τα άσχημα νέα είναι ότι σε τέτοιες περιπτώσεις, συνήθως δεν καταφεύγουμε στις πιο υγιεινές και μετρημένες επιλογές.
Μια από τις νέες διατροφικές τάσεις που κυκλοφορούν στο διαδίκτυο είναι να πίνουμε… αλατόνερο. Για την ακρίβεια, όπως γράφει το μπλογκ Wellness Mama, το ρόφημα αυτό ονομάζεται sole και «δεν είναι απλώς μια μικρή ποσότητα αλατιού διαλυμένη σε νερό, αλλά νερό που έχει απορροφήσει όσο γίνεται...
Δεν δίνουν μόνο χρώμα στα διάφορα τρόφιμα αλλά τα «προικίζουν» με πολλά σημαντικά διατροφικά οφέλη. Η βιταμίνη Ρ είναι ένας όρος που κάποτε χρησιμοποιήθηκε για μια ομάδα φυτικών ενώσεων που ονομάζονται φλαβονοειδή κι ανήκουν στη μεγαλύτερη κατηγορία των πολυφαινόλων.
Αυτό το δημοφιλές λαχανικό διατίθεται σε διάφορα χρώματα, όπως πράσινο, λευκό και μοβ. Χρησιμοποιείται σε πιάτα σε όλο τον κόσμο, όπως φριτάτες, ζυμαρικά και πατάτες.
Η ομορφότερη περίοδος της χρονιάς είναι εδώ και η ξεγνοιασιά που αυτή περιέχει επηρεάζει και στη διατροφή μας, που σίγουρα μεταβάλλεται χάρη στις γιορτινές λιχουδιές, τα χειροποίητα γλυκά και τα συνεχή καλέσματα σε τραπέζια.
Μερικές φορές φαίνεται ότι δεν υπάρχουν αρκετές ώρες την ημέρα. Η ζωή σου είναι συνεχώς πολυάσχολη και τείνεις να βάζεις τον καλό ύπνο στον τελευταίο τροχό της αμάξης.
