Διανύουμε τον «κερασάρη» ή «πράσινο» μήνα, όπως λέγεται. Στην έναρξή του γιορτάζουμε την ανθοφορία, την καρποφορία, τη φύση.

Διανύουμε τον «κερασάρη» ή «πράσινο» μήνα, όπως λέγεται. Στην έναρξή του γιορτάζουμε την ανθοφορία, την καρποφορία, τη φύση. Οργανώνουμε βόλτες στην εξοχή και πικ νικ με τους φίλους και τα παιδιά μας. Τι θα βάλουμε μέσα στο καλάθι; Ποια φρούτα και λαχανικά μπορούμε να απολαύσουμε στην ώρα τους;

Πηγαίνοντας σε ένα καλό σούπερ μάρκετ θα βρεις ορισμένα φρούτα και λαχανικά όλους τους μήνες του χρόνου. Πολλά από αυτά, εισαγόμενα.

Και μερικές φορές βιάζεσαι, και τα αγοράζεις ασκεπτί. Και μετά αναρωτιέσαι: Τι τρώω; Τι σερβίρω στα παιδιά μου; 

Δες παρακάτω ποια είναι τα φρούτα και τα λαχανικά αυτού του μήνα και πήγαινε στην λαϊκή αγορά, οργανωμένη:
• Βερίκοκο
• Βύσσινο
• Κεράσι
• Ροδάκινο
• Αγγούρι
• Γογγύλια
• Κολοκυθάκια
• Μελιτζάνα
• Πιπεριά
• Ντομάτα
• Σκόρδο

Στο ράφι

• Φράουλα
• Μούσμουλα
• Φασολάκια
• Σπαράγγια
• Κρεμμύδι ξερό

Τέλος εποχής

• Πορτοκάλι
• Κοκκινογούλια
• Μπρόκολο
• Παντζάρι
• Αγκινάρες
• Κρεμμυδάκια φρέσκα
• Μαρούλι
• Λάχανο

empty alt

Πώς θα καταλάβω ότι το κοτόπουλο έχει γίνει;

Υπάρχουν δύο τουλάχιστον σοβαροί λόγοι για τους οποίους δεν τρώμε ποτέ μισοψημένο το κοτόπουλο: ο ένας, γιατί σε κανέναν δεν αρέσει η γεύση και η λαστιχένια υφή του και ο δεύτερος, και σημαντικότερος, επειδή μπορεί να περιέχει παθογόνους μικροοργανισμούς όπως η σαλμονέλα, υπεύθυνη για σοβαρές...
empty alt

Τα φρούτα και τα λαχανικά του Μάη

Διανύουμε τον «κερασάρη» ή «πράσινο» μήνα, όπως λέγεται. Στην έναρξή του γιορτάζουμε την ανθοφορία, την καρποφορία, τη φύση.
empty alt

Γιατί τελευταία τα βλέπουμε όλα μαύρα στο φαγητό μας;

Συνήθως οι διατροφολόγοι μας συμβουλεύουν να καταναλώνουμε τροφές σε όλα τα χρώματα του ουράνιου τόξου, αν θέλουμε να παίρνουμε όλα τα απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία αλλά και να εμπλουτίζουμε την γκάμα των γεύσεών μας.
empty alt

Φτιάξε τέλεια ποσέ αυγά βήμα βήμα

Αν σου αρέσει το αυγό, θα λατρέψεις τα ποσέ. Αρκεί να σου πετύχουν: να καταφέρεις να συνδυάσεις το λευκό ασπράδι με ένα ρευστό, κρεμώδη κρόκο.
empty alt

Κινηματογραφικοί ήρωες κινουμένων σχεδίων στο πιάτο σας!

  Πριν δύο χρόνια λατρέψαμε το Bao γιατί εκτός από το Όσκαρ καλύτερης παιδικής ταινίας μικρού μήκους κινουμένων σχεδίων πήρα δικαίως και το «όσκαρ» μητρότητας της καρδιάς μας.
empty alt

Ξέχνα το δίλημμα «λευκό ή κόκκινο» – το πορτοκαλί κρασί αλλάζει τα δεδομένα

Ήδη διάσημο στην Ιταλία, τη Νότια Αφρική, την Ελλάδα, την Ισπανία και την Ανατολική Ευρώπη, το πορτοκαλί κρασί είναι το τελευταίο hit παγκοσμίως, με τις αναζητήσεις για την τη ζήτησή του να αυξάνεται κατά περισσότερο από 400% από πέρυσι.
empty alt

Λευκό Χριστουγεννιάτικο Μοχίτο

Tis the season to be jolly με ένα εορταστικό κοκτέιλ
empty alt

Η καλύτερη συνταγή για πατάτες au gratin

Ένα all time classic comfort food που προσφέρει γευστική απόλαυση
Back To Top