Εύκολη   Μερίδες : 2   10.01-12.30  

Πανεύκολη μαγιονέζα για χορτοφάγους και όχι μόνο...

Υλικά:

1 ποτήρι φασόλια από σόγια βρασμένα

1 κ.σ. χυμό λεμονιού

1 πρέζα από μαύρη ζάχαρη

Αλάτι

Ελαιόλαδο

Οδηγίες:

Χτυπάμε στο μίξερ τα φασόλια, προσθέτουμε το χυμό λεμονιού, τη ζάχαρη, το αλάτι και βάζουμε τόσο λάδι μέχρι να δούμε να φουσκώσει.

Μπορούμε να αρωματίσουμε τη μαγιονέζα με σκόρδο, πιπεριά ή άλλο μπαχαρικό της αρεσκείας μας.

empty alt

Χοιρινό φιλέτο με σφολιάτα

Τυλίξτε το χοιρινό φιλέτο σε σφολιάτα, ξεφύγετε λιγάκι από τα συνηθισμένα και το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει.
empty alt

Ψωμάκια με κουρκουμά και δεντρολίβανο

Ψωμάκια με πρωτότυπα υλικά και ακόμα πιο πρωτότυπη γεύση.
empty alt

Χοιρινό στρογκανόφ με βότανα

Η κουζίνα και αργότερα ο ουρανίσκος πλημμυρίζουν με γεύσεις. 
empty alt

Χταπόδι με μέλι και κρόκο κοζάνης

Μια διαφορετική πρόταση του χταποδιού για ένα ξεχωριστό ορεκτικό που μπορεί να μετατραπεί σε κυρίως αν συνοδευτεί με ζυμαρικά.
empty alt

Πέρκα φιλέτο στο φούρνο με πατάτες

Η πέρκα βρήκε το νόημά της δίπλα σε πατάτες, ελίες και την κάπαρη.
empty alt

Χτένια γκρατινέ

Ιδιαίτερο ορεκτικό για το τραπέζι, σε μια πολύ ξεχωριστή εκδοχή.
empty alt

Brownie με μαύρα φασόλια και σοκολάτα

Κι όμως τα μαύρα φασόλια τρώγονται και αλλιώς.
empty alt

Λουκουμάδες με κρεμμύδι και κολοκύθι

Ένα οικονομικό ορεκτικό στο τραπέζι σας ιδανικό για όλες τις εποχές του χρόνου.
Back To Top