Το ακούς συνέχεια: δεν πρέπει να τρως πριν τον ύπνο, δεν κάνει να κοιμάσαι με γεμάτο στομάχι, δεν θα προλάβεις να κάψεις τις θερμίδες και άλλα τέτοια.

Το ακούς συνέχεια: δεν πρέπει να τρως πριν τον ύπνο, δεν κάνει να κοιμάσαι με γεμάτο στομάχι, δεν θα προλάβεις να κάψεις τις θερμίδες και άλλα τέτοια. Τα οποία, όμως, αυτομάτως ξεχνάς όταν έρχεται εκείνη η ώρα το βράδυ που νιώθεις ότι θα μπορούσες να φας και ολόκληρο γουρουνόπουλο με την πείνα που έχεις!

Αφού, λοιπόν, είναι δύσκολο να αντισταθείς στη θέληση του στομαχιού σου τουλάχιστον προσπάθησε να φας μικρή ποσότητα φαγητού από τρόφιμα που είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και τα οποία ενδεχομένως δεν πρόλαβες να φας μέσα στην ημέρα. Αυτά μπορεί να είναι φρούτα και λαχανικά, ξηροί καρποί, δημητριακά ολικής άλεσης ή γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά.

Για παράδειγμα, μπορείς να χορτάσεις την βραδινή πείνα σου με ένα γιαούρτι με κομμένα φρούτα ή δημητριακά, μία μπανάνα με ένα κομμάτι τυρί, μία χούφτα αμύγδαλα ή άλλους ξηρούς καρπούς, γάλα με βρώμη, κλπ.

Οι υδατάνθρακες που περιέχονται π.χ. στα φρούτα και τις νιφάδες βρώμης, σε συνδυασμό με τις πρωτεΐνες που βρίσκουμε π.χ. στα γαλακτοκομικά και τους ξηρούς καρπούς, θα σε βοηθήσουν να αισθανθείς ότι χόρτασες, παρόλο που θα φας μόνο μία μικρή ποσότητα.

Το πρώτο πράγμα, ωστόσο, που πρέπει να σκεφτείς είναι: πεινάω στα αλήθεια;

Κι αυτό γιατί πολλές φορές μπορεί να μπερδεύεις την πείνα με τη δίψα για αυτό πιες πρώτα ένα μεγάλο ποτήρι νερό, προτού βγάλεις την ετυμηγορία ότι πρέπει να φας τώρα!

Αν η πείνα σου επιμένει, κάνε ό,τι είπαμε παραπάνω αλλά να θυμάσαι αυτό: αν νιώθεις συχνά ότι πεινάς αργά το βράδυ, αυτό σημαίνει ότι στη διάρκεια της ημέρας δεν καταναλώνεις όσο φαγητό έχει ανάγκη ο οργανισμός σου, με αποτέλεσμα στο τέλος της ημέρας να αισθάνεσαι ότι είσαι στα όρια της λιμοκτονίας και να θες να φας όλο το ψυγείο (τα περιεχόμενά του εννοώ).

Πάντως, αν αποφασίσεις να ικανοποιήσεις τη βραδινή σου λιγούρα μην ξεχάσεις να πιείς ένα ποτήρι γάλα ή νερό, προκειμένου να φροντίσεις και την ενυδάτωση του οργανισμού σου!

empty alt

Τα δύο φαγητά που μπορείς να απολαύσεις με ασφάλεια στο αεροπλάνο

Το φαγητό στο αεροπλάνο δεν έχει και την καλύτερη φήμη – και όχι τυχαία. Οι συνθήκες παρασκευής και διατήρησής του δεν είναι και οι ιδανικές, γι’ αυτό καλό είναι να αποφεύγεις τα πιο ευπαθή πιάτα και να συμβιβάζεσαι με ασφαλείς λύσεις, όπως τονίζει ένας επαγγελματίας του χώρου.
empty alt

Ποια διαφορά έχει η σαμπάνια από τον αφρώδη οίνο;

Δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι κάποια κρασιά αποκαλούνται αφρώδεις οίνοι και άλλα σαμπάνιες. Στην πραγματικότητα και τα δύο είναι ανθρακούχο κρασί, που περιέχει φυσαλίδες από διοξείδιο του άνθρακα.
empty alt

Τι σημαίνει «ντεγκλασάρω»;

Όταν κάποιος «ντεγκλασάρει», όσο εντυπωσιακό ή εξειδικευμένο κι αν ακούγεται, στην πραγματικότητα κάνει κάτι απλό, που ίσως κάνεις κι εσύ ήδη (αλλά δεν το ξέρεις): Προσθέτει υγρό σε ένα ζεστό σκεύος, ώστε να ξεκολλήσουν από τον πυθμένα όλα τα καραμελωμένα κομμάτια της τροφής που σοτάρει.
empty alt

Έτσι θα φτιάξεις μια λαχταριστή ζεστή σοκολάτα χωρίς γάλα

Ακόμα και αν απέχεις, για λόγους αλλεργίας ή για οποιονδήποτε άλλο λόγο, από τα γαλακτοκομικά προϊόντα, μπορείς να απολαύσεις αυτή τη συνταγή για ένα ζεστό ρόφημα σοκολάτας, έμπνευση της Αμερικανίδας food editor Anna Monette Roberts, από το Popsugar.com Η ίδια υποστηρίζει ότι έχει τόσο ωραία...
empty alt

Γιορτές φαγητού από όλο τον κόσμο

Σίγουρα δεν είναι λίγοι οι γονείς ή οι παππούδες και γιαγιάδες που όταν βλέπουν ένα παιδί να παίζει με το φαγητό του, σπεύδουν να του πούν πως αυτό που κάνει δεν είναι σωστό και θα έπρεπε να δείχνει περισσότερο σεβασμό, γιατί το φαγητό είναι κάτι το ιερό.
empty alt

Πώς να ετοιμάσεις το τέλειο ρομαντικό δείπνο

Δεν χρειάζεται να είναι η γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου για να ετοιμάσεις ένα ρομαντικό δείπνο – ακόμα και αν δεν πιστεύεις ότι ο έρωτας περνάει από το στομάχι μπορείς πάντα να εντυπωσιάσεις το ταίρι σου ή το φλερτ σου με τις μαγειρικές σου ικανότητες.
empty alt

Τέλειος κι εύκολος σπιτικός πουρές

Το να φτιάξεις τον δικό σου σπιτικό πουρέ δεν είναι τόσο μπελαλίδικο όσο νομίζεις και η αξεπέραστη γεύση του σίγουρα θα ανταμείψει τον κόπο σου.
empty alt

«Ο Έκτορας Μποτρίνι πιο επιδραστικός σεφ της Ελλάδας» σύμφωνα με την ψηφοφορία των Ελλήνων σεφ

Άλλη μια σημαντική διάκριση για τον Έκτορα Μποτρίνι
Δεν υπάρχουν άρθρα για προβολή
Back To Top